使用自动发热包加热有哪些优势?
一、发热包发热方式
发热包主要有碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、、焦炭粉、活性炭、盐,生石灰等成分组成,遇水后发热包中的这些成分就会发生反应,在3-5秒钟内即刻升温,温度高达150℃以上,蒸汽温度达200℃,保温时间可达3小时。
二、使用方法
只需将发热包打开外塑料袋包装,放在铝箔袋或者饭煲较下面,加上100毫升左右清水,在将要加热的食品放在内锅里,将盖子或袋子口盖好即可。
三、优势
1、不用通电、不用火,长春发热包,只需水。操作方便、简单,遇水即可发热;
2、启动时间快,2分钟左右快速升温,温度可达100度以上,持续发热时间10--180分钟,快餐系列发热包,保温时间可达3小时左右;
3、重量轻、体积小、发热用水量少,大幅降低了发热包在食品盒中所占空间;
4、价格便宜,能量包一月才几十钱经济实惠。
5、安全环保、无污染、无气味。
6、实用:很多地方都存在无电无火或不准用电用火的地方,有了自热饭煲与自热包,随时吃上热饭菜,用上热水。
自热米饭原理
1、自热米饭里的加热包内是焦炭粉、活性炭、盐、生石灰等物质,遇到水后在3-5秒钟内升温,温度可高达150℃以上,蒸汽温度达200℃,较长保温时间可达3小时,很容易将生米做成熟饭。
2、自热盒饭实际上是餐盒内的水袋和用无纺布包装的发热剂共同发生反应的结果。一旦拉开塑料胶条,就会将水袋弄破,小型发热包,这时发热剂遇水发生化学反应,导致发热剂均匀散热,产生高达120℃的热量。5—8分钟后,食用的饭菜温度达到55℃—70℃,**食品发热包,这时就可以吃到可口饭菜了。
3、自热式的盒餐是由发热剂的化学反应产生热能,通过热反应将饭菜加热,如同我们在暖气上热饭的原理一样。
4、自热盒饭加热方法,其特征在于氧化钙(生石灰)与水反应生成氢氧化钙放出热量,进一步盐酸与氢氧化钙反应放出热量对饭菜进行加热。反应物质可能不同,但都是通过化学反应放热的。这种技术具有加热迅速持久,生产成本低廉等优点。